«Горький Крафт» проводится в Нижнем Новгороде с 2018 года. Организаторы фестиваля ставят своей целью пропаганду ответственного потребления и популяризацию высоких сортов пива.
В разные годы фестиваль проходил на различных площадках, но каждый раз локации подтверждали статус Нижнего Новгорода, как одного из самых интересных городов для гастротуризма.
Свою продукцию и культурно-развлекательную программу на фестивале ежегодно представляют лидеры отрасли: Абрау Дюрсо, Crazy Brew, сидродельня Bullevie, Кулинaр Brewery, Медоварня «Степь и Ветер», Magic Mess, Rising Moon Brewery, Konix, Gravity Project, Волковская Пивоварня, Panchiller, Rock’n’Beer, New Riga’s Brewery, Horosho, Brew Balance и другие.
На музыкальных сценах фестиваля в разные годы выступали группы «LASCALA», «Ундервуд», «Комсомольск», «Казускома», «Биртман». В 2022 году хедлайнером фестиваля был Найк Борзов, а в 2023 — сам Эмир Кустурица в сопровождении легендарного бэнда «The No Smoking Orchestra».