Патрон - ресторан, бар

Гастротуризм, Георгиевский съезд, 1

Информация носит ознакомительный характер и может отличаться от актуального состояния на текущий момент времени.

Если вам известен данный факт, то вы можете исправить неточность.

Охотничий трактир, входит в ТОП-500 ресторанов России по версии WTE. Расположен на территории Александровского сада, недалеко от Нижегородского кремля, в историческом центре города.

Читать далее

Давным-давно прошло то время, когда для того чтобы насладиться вкусным бифштексом, охотнику приходилось выслеживать дичь, целый день прячась за деревьями, вслушиваться в каждый звук в лесу. Но добытый с трудом кусок мяса обладал совсем другим вкусом, нежели блюда из домашнего скота. Нет, в ресторане Патрон охотиться вас никто не заставит, но только здесь вы сможете понять философию и оценить всю гамму вкуса настоящей «дикой» еды.

Уютные залы ресторана выполнены в стиле охотничьего домика, украшены муляжами огнестрельного оружия, чучелами диких животных и птиц, которые населяют бескрайние лесные угодья России.

Повара в ресторане Патрон сохранили традиции приготовления вкуснейших блюд из диких животных, которые разительно отличаются от привычной повседневной кухни.

Здесь можно попробовать карпаччо из пятнистого оленя, охотничьи пыжи, вяленое мясо лося или кабана, строганину из муксуна, пельмени из фазана, медведя или молодого кабанчика, рыбацкую уху из стерляди и судака, суп гуляш из мяса оленя и лося в ржаном хлебе, охотничью солянку с кабаньим сердцем, а также другие блюда для настоящих охотников сытно покушать и получить незабываемое удовольствие вкуса.